Pressure Cooker

Babi Ketjap

• 1.5+ kg Spek
• 1 Ui
• 4 schijven gember
• Zout en Peper
• 250 ml Ketjap Manis
• 5 tenen knoflook
• 1 eetlepel maizena

Ui en knoflook fijnsnijden en aanbraden in de pressure cookier Vlees in repen/blokken snijden en toevoegen met de gember 6 uur op lage of 20 min op hoge druk (15 min laten staan daarna) 1 eetlepel maizena 25 min laten indikken Op smaak brengen met peper en zout